食事はしっかりと!

食事はしっかりと!

 栄養学の世界ではまだまだ見つかっていない栄養素がいっぱいあるんです。
最近着目されているフィトケミカルという微量栄養素がまさにそれです。

 

ポリフェノールやリコピンなど見つかっているものもありますが、
なにしろその種類は1万種類にもなると言われているものなのです。

 

見つかっていないものがほとんどなので、
バランスのよい食事をして未知なる栄養素もしっかりと摂りましょう!

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